Jamón de Chato Murciano por piezas Carnicería Fulgencio.Carnicería Fulgencio


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La formación del cerdo Chato Murciano, se produjo a finales del siglo XIX y principios del XX, a partir de cerdos autóctonos de capa negra pertenecientes al tronco Ibérico raza Gabana y de la raza porcina Pintada, también de tronco Ibérico pero de pelos blancos y rojos en manchas.


Hoy hablamos del jamón Chato Murciano Viappetit

El Jamón Gran Selección de Chato Murciano tiene más de 30 meses de curación natural en Yegen, La Alpujarra. La raza Chato Murciano, como su nombre indica, es autóctona de Murcia; es un cerdo de pelaje negro y carne oscura, ya que proviene de cruces con razas ibéricas.


Jamón Gran Selección Chato Murciano Sabor y exquisitez

El jamón de chato murciano se puede encontrar en nuestra tienda online gracias a nuestros ganaderos, ya que somos fabricantes de embutidos de chato murciano, sin estos dos factores no podríamos tener este exquisito bocado. PROCESO DE ELABORACIÓN DEL JAMÓN DE CHATO MURCIANO


El Ventorrillo de la Peña 'La Crilla' invita a descubrir el auténtico sabor del jamón de chato

Si eres amante del jamón, ¡no puedes perderte la experiencia de probar el delicioso Jamón Chato Murciano autóctono de la Región de Murcia! Con un peso de entre 7,5 y 8 kilos, este jamón tiene un sabor intenso y único que lo hace destacar entre otras variedades de jamón.


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Jamones Empresa Contacto 0,00 € más de 38 años de tradición familiar sabores de culto PRODUCTOS DE CALIDAD Realizados artesanalmente y derivados de la raza de cerdos Murciana CHATO MURCIANO. Inimitables, los jamones olorosos, grasos, sabrosos y la carne de textura tierna, abarcando desde la carne fresca hasta el transformado cárnico más refinado.


Jamón de chato murciano

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Jamón de Chato Murciano Autentico. Curación en bodega, Inimitables, olorosos, grasos, sabrosos, Jugosos, abarcando desde la carne fresca hasta el transformado cárnico más refinado.


Jamón de chato murciano. Chato Murciano Reverte

La raza de cerdo "chato murciano" es una variedad autóctona española, concretamente de la Región de Murcia; actualmente se encuentra en fase de recuperación, puesto que estuvo cerca de la extinción en los años 50 debido a la introducción de nuevas razas. Esta raza se caracteriza por su pelaje de capa negra y su excelente contenido graso.


JAMÓN DE CHATO MURCIANO

Jamon and other cured meats Chato Murciano's breed, it is native to Murcia, a pig with a black coat and dark meat, as it comes from crosses with Iberian breeds. This breed is in danger of extinction, it is currently reared in semi-stabling and is fed on natural cereals and vegetables from the market garden, as was traditionally done.


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Jamón de la raza Chato Murciano alimentado de cereales naturales y hortalizas de la huerta. Presenta una carne de excelentes características, siendo un jamón único Jamón Gran Selección DUROC +30 meses de curación natural 99,00 €


JAMÓN DE CHATO MURCIANO

Jamón de la raza Chato Murciano alimentado de cereales naturales y hortalizas de la huerta. Presenta una carne de excelentes características, siendo un jamón único Producto disponible con otras opciones Jamón Gran Selección Chato Murciano +30 meses de curación natural 156,60 €


Jamón chato murciano reserva Degusta Jaén

155,00 € Peso kg aprox.: Cantidad: Añadir a carrito enviar Descripción Con un peso aproximado que oscila entre 7,5 y 8,5 kgs el jamón de chato murciano destaca por su sabor único y su color vivo y brillante. Ambas propiedades producto de la grasa intramuscular propia del chato murciano y de una curación en secadero natural no inferior a 24 meses.


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El Jamón Gran Selección de Chato Murciano tiene más de 24 meses de curación natural en Yegen, La Alpujarra. La raza Chato Murciano, como su nombre indica, es autóctona de Murcia; es un cerdo de pelaje negro y carne oscura, ya que proviene de cruces con razas ibéricas.


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Peso. Hasta 10 kg, Hasta 10,5kg, Hasta 8,5kg, Hasta 9,5kg, Hasta 9kg. Origen de la Raza: La raza de cerdos Chato Murciano tiene su origen en la Región de Murcia. Nuestros jamones provienen de cerdos con un porcentaje racial procedente de la raza porcina Pintada (ligada al tronco del Ibérico) y razas de cerdo extranjeras, principalmente.