Haferflocken Thausing Naturkost
Haferflocken mit Proteinpulver, Backkakao, kalorienfreien Süßstoff, Ei sowie fettarmer Milch vermischen und in die Springform geben. Die Masse glatt streichen. Beeren, Nüsse und Bananenstücke anschließend über die Haferflocken-Masse verteilen. Das Ganze im Ofen für ca. 35 Minuten backen, herausnehmen und auf einen Gitter auskühlen lassen.
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Die Haferflocken mit Milch begießen, gut umrühren und einweichen lassen. Währenddessen Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Lauch und Möhre hinzufügen, salzen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten weich dünsten. Das Gemüse zu den Haferflocken geben, mit Mehl, Gewürzen, Ei und Parmesan gründlich vermischen.
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Mit der Suppe aufgießen, aufkochen lassen und die Haferflocken ca. 10 Minuten weich kochen. Währenddessen das gekochte Suppengemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zur Suppe geben. Das Ei in einer Tasse verquirlen und langsam in die kochende Suppe einfließen lassen. Dabei immer gut umrühren. Die Suppe nochmals kurz aufkochen und dann.
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Zubereitung. Zu Beginn die Eier mit Salz, Curcuma und Haferflocken in einer Schüssel verquirlen. Dann die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temparatur schmelzen. Die Ei-Mischung sowie Sesam und Schwarzkümmel hinzufügen und die Masse fest werden lassen.
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Haferflocken in eine beschichtete Pfanne geben. Eier dazugeben und über mittlerer bis hoher Hitze verrühren. Schritte 3/ 4. Wenn die Haferflocken-Ei-Mischung beginnt anzubraten oder Bläschen aufsteigen, Hitze reduzieren. Die Haferflocken sind fertig, wenn sie nicht mehr glasig sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
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Zubereitung. Die Haferflocken in eine Schüssel geben. Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, die Haferflocken damit überbrühen und danach 1 Stunde quellen lassen. Anschließend die Eier sauber trennen und die Eigelbe nach und nach unter die Haferflockenmasse rühren und etwas Salz hinzugeben. Dann die Eiweiße steif schlagen und mit.
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